Kuhinjska azbuka: A kao anis

Ako si nekada bila u Grčkoj, verovatno si probala uzo. Reč je o aromatičnom alkoholnom piću koje bi se naizgled moglo pomešati sa votkom ili tekilom. No, kada se u čašu doda led, uzo će postati mlečnobeo. Njegov mentolasti ukus se, takođe, ne može porediti sa drugim pićima. Zašto pišem o uzu? Zato što je to rakija od biljke koja je današnja tema – anisa. Continue reading „Kuhinjska azbuka: A kao anis“

Advertisements